快速制作肉松小窍门

作者： xfengzi

做过肉松的童鞋，都会觉得，把肉弄成丝，很麻烦，今天我就把这个方法分享给大家，希望大家能够轻松制作肉松，让制作肉松不再是难事。。。。

用料

• 煮好的瘦肉
• 刨丝器
• 平底不粘锅

快速制作肉松小窍门的做法步骤

步骤 1

把瘦肉卤好，用高压锅会很方便，五香口味的挺好。。。

步骤 2

准备刨丝器一个，喜欢细的就选细孔的，

步骤 3

把肉放刨丝器刨成细丝

步骤 4

照片拍糊了，大家凑合看，大概就是这么个意思，也就几分钟，就可以把肉刨成细丝

步骤 5

刨好的肉丝加入煮肉的汤汁，让它充分吸收入味，然后放入平底锅，加油，炒至你需要的湿度。我喜欢粗一些的，不是很干的，比较有嚼劲。。。

快速制作肉松小窍门的小贴士

肉松好不好吃，看个人的调味。。。

菜谱创建时间：2015-06-19 12:30:49