【南风私房菜】快手葱烤肉

作者： 熊子大王饭饭

方便快捷，适合小白下手~

用料

• 五花肉
• 小葱
• 老抽
• 生抽
• 辣椒
• 大葱
• 大蒜
• 醋
• 糖
• 茴香
• 桂皮
• 杭椒
• 生姜
• 料酒

【南风私房菜】快手葱烤肉的做法步骤

步骤 1

准备好辅料 葱姜蒜大料

步骤 2

热油下锅煸炒 炒出香味

步骤 3

下肉 炒到肉变色半熟

步骤 4

加生抽 老抽 糖 加一碗水 加点醋

步骤 5

小葱一把 打结，放一起。然后盖锅盖，滚了之后开小火，闷大约半个小时。

步骤 6

大火收汁 肉不需要软烂，入味且有嚼劲才好吃哟~

步骤 7

完工，装盘

菜谱创建时间：2015-06-17 08:06:23