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辣椒酱榄角蒸鱼的做法

辣椒酱榄角蒸鱼

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土豆小肉团妈妈

用料

辣椒酱榄角蒸鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清理干净 剪掉尾巴 抹盐,酒,油 腌10分钟

步骤 2

榄角切碎和姜片少量大葱碎放鱼肚子,辣椒酱放半勺在鱼表面,半勺鱼肚子。

步骤 3

锅中放水,烧开后开始蒸鱼。两条鱼我蒸了10分钟左右。(鱼的大小会影响到蒸的时间,根据实际情况调整时间咯。用筷子插最厚的地方 轻易插到底就是熟了。另外看鱼眼突了也就是熟了。)

步骤 4

鱼蒸好把盘中水倒掉,起锅。把大葱丝放表面。

步骤 5

生抽 ,酱油和盐混合好后,淋鱼上面。

步骤 6

开锅热油,油温最高时淋鱼上面。ok可以吃了

菜谱创建时间:2015-06-17 04:27:51
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