蒜泥虾

作者： 无忧花_qrl4

平时只会水煮虾，或红烧，上次在一家饭店吃了一道蒜泥石锅虾，感觉非常好吃，就自己试着做了，结果很成功、味道没差

用料

• 鲜虾 1斤
• 蒜头 6、7瓣
• 盐、料酒

蒜泥虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾处理干净，自己家里吃，头我直接拿掉了，用适量盐和料酒腌制一会（后面不用再放盐，所以盐的量大家根据虾的量放哈）

步骤 2

大蒜头若干，切碎，备用多点好吃

步骤 3

热锅下油，比平时炒菜多一倍的油，下蒜泥稍爆一会，虾入锅

步骤 4

两面稍闷一会，

步骤 5

差不多四分钟出锅，好了，味道鲜美

菜谱创建时间：2015-06-16 18:30:57