猪肉土豆豆角焖面

作者： 水晶葡萄-11

用料

• 猪肉
• 豆角
• 土豆
• 切面
• 葱
• 大料

猪肉土豆豆角焖面的做法步骤

步骤 1

猪肉切成片儿，待用！

步骤 2

把豆角切成丝儿，待用！

步骤 3

把土豆切成条，过两遍水，待用！

步骤 4

把油烧热了，放入猪肉炒一会儿，放少于盐！

步骤 5

放少许醋、酱油、花椒、干姜粉，酱油的量稍微多一些，比平时做炖菜多一点点！

步骤 6

放进豆角炒一炒，放两小勺盐！

步骤 7

放入土豆条再炒一会儿！

步骤 8

放入水，最好是开水，这个水量是最重要的哦，少了焖面会干，多了也焖不好！

步骤 9

等菜熟了看看咸淡，淡了再放点盐，最后放入少许鸡精，把切面铺上面盖上盖儿焖6～7分钟！

步骤 10

起锅后拿筷子和勺子拌匀就可以吃了

猪肉土豆豆角焖面的小贴士

焖面的最佳搭档就是大蒜和泡菜，吃焖面不吃大蒜就像吃饺子没沾醋，哈哈，重口味吧

菜谱创建时间：2015-06-16 17:32:48