木瓜椰奶冻

作者： 波波妈

我这是夏天必备的一款凉爽的甜品，我家儿子很喜欢，所以我经常做，做了很多种的方子，本人觉的这个方子最好吃，也容易上手，所以分享给大家。

用料

• 纯牛奶 230lm
• 耶粉 20
• 糖 20
• 吉利丁片 2片

木瓜椰奶冻的做法步骤

步骤 1

1∶把吉利丁片用冷开水泡软 2：把牛奶倒锅里煮到60℃这样关火 3：把吉利丁片放进去搅匀，再加椰奶粉搅匀，放一边冷却 4：把木瓜头切到露仔的地方，拿一把长勺子把里面的仔挖出来，把内壁挖光滑一点。 把木瓜倒盖在容器里，让里面的水份留干，等牛奶凉了倒进木瓜里，盖上盖放冰箱5个小时以上拿出来切，我一般都是晚上做，放冰箱第二天吃。

菜谱创建时间：2015-06-16 15:45:17