绝对低糖—只用香蕉的香蕉冰淇淋

作者： Dreamer_Ricardo

到了夏天，没有人不想吃冰淇淋，除非他是因纽特人...... 可是买来的雪糕上，看好配料，各种添加剂甜味剂，你还敢吃吗？ 淘宝最近流行雪糕机，价钱你懂得！ 谁说没雪糕机就不能自制雪糕，我的雪糕比你们更好吃更健康呢！ 想吃吗？只要香蕉就OK！

用料

• 香蕉 几根

绝对低糖—只用香蕉的香蕉冰淇淋的做法步骤

步骤 1

把香蕉切成大小均匀的片片，装到密封的盒子里

步骤 2

把香蕉放进冰箱冷冻至少两个小时

步骤 3

用食物处理机或者是强力搅拌机搅打冷冻好的香蕉

步骤 4

刚开始搅打的时候质地会像上图这样，果泥状态，不够顺滑，接着用刮刀或者勺子把黏在内壁上的果泥刮下，然后继续搅打

步骤 5

再次重复Step 7的动作，当果泥的颗粒完全消失，变得细腻Creamy，继续搅打十秒， 最后将搅打好的香蕉糊倒入可密封的耐低温容器中，然后放进冰箱冷冻，待质地变硬即可享用，冻得太硬的话吃前拿出来稍微回下温就可以了，和吃普通冰淇淋一样

步骤 6

你还可以在最后搅打10秒前加入适量的花生酱、榛子酱、鲜奶油、无糖可可粉等你喜欢的东西。

绝对低糖—只用香蕉的香蕉冰淇淋的小贴士

1.本篇来自微信公众账号@美味食尚，大家可以关注，简直是吃货的天堂！图片来自公众账号，文字有删改。 2.其实很简单，我写的复杂了点哈！

菜谱创建时间：2015-06-14 21:41:36