（无黄油版）咸香酥饼

作者： 淋雨的蚊子

每每被黄油小点心薰得满屋浓香，有点儿“闻味疲劳”了:-P今天下雨在家，无聊，就试了试这款植物油的小酥饼，刺激了一下品惯了甜的味蕾，感觉还不错，和大家分享。 不喜咸者可不放盐，可按自己口味再加点儿糖。 真心很酥，推荐大家可以试试^_^

用料

• 玉米油 140克
• 细糖 70克
• 食盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 低筯面粉 200克
• 葱碎（去除葱白） 随意

（无黄油版）咸香酥饼的做法步骤

步骤 1

取一干净打蛋盆，油、糖和盐一起放到盆里用电动打蛋器拌匀。

步骤 2

打入鸡蛋，继续搅打。

步骤 3

既是咸版，我就随手加了葱碎^_^

步骤 4

筛入低粉，用刮刀拌匀。

步骤 5

不要过度搅拌，表面光亮无干粉即可。

步骤 6

装入裱花袋（按各人喜好选花嘴），挤出花形。

步骤 7

烤箱中层，170度，约20分钟。（具体时间视挤出花形大小厚度而定，建议烤15分钟后，要常关注烤箱内情况）

（无黄油版）咸香酥饼的小贴士

1.糖、油、盐一定要混匀。 2. 不喜葱可不放。如爱甜香口味的可放炒熟芝麻一小把。 3.挤花时最好戴手套，以免手温导致裱花袋内面糊油水分离。

菜谱创建时间：2015-06-14 18:07:30