干煸豆角

作者： 歆宝的额娘

虽然第一次做，味道跟饭店里的一样，很下饭

用料

• 短豆角 1把
• 花椒，红辣椒，蒜 适量

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角掐头去尾洗干净控水，锅里放油比平时炒菜多一些。油八分热把豆角倒进去炸到起皱捞出来，把多的油倒出来，锅里留一点底油放辣椒花椒蒜爆香，在把豆角倒进去，放盐和鸡精调味出锅。完成！

干煸豆角的小贴士

如果到最后放调料觉得有点干的话，可以加点点水进去这样调料就化开了。

菜谱创建时间：2015-06-14 16:24:38