无油鲜奶吐司

作者： 茱珠

口味清淡，但松软可口，比较适合抹果酱、做三明治 适合做450g吐司模一个

用料

• 高粉 237g
• 酵母 5g
• 糖 30g
• 盐 5g
• 全蛋液 43g
• 鲜奶 130g

无油鲜奶吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料混合揉至完全阶段

步骤 2

滚圆发酵2.5倍大

步骤 3

排气、分割2个面团 滚圆松弛15分钟

步骤 4

擀卷入模发酵至8分满

步骤 5

烤箱预热180度，烤45分钟即可

无油鲜奶吐司的小贴士

滚圆发酵2.5倍大

菜谱创建时间：2015-06-13 22:22:36