布丁蛋（边角料版超级简易）

作者： Doriawan

做蔓越莓饼干的方子蛋液只需要一勺，剩下的鸡蛋液就混了做蛋挞剩下的牛奶和做布丁剩下的一点香草布丁粉做了这个鸡蛋布丁

用料

• 鸡蛋 一只
• 布丁粉 少许（自己爱好
• 牛奶 3/4瓶
• 糖 看个人喜好

布丁蛋（边角料版超级简易）的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散成蛋液，不要有蛋白（就是完全打散），不然蒸出来会有白白的

步骤 2

加入牛奶、布丁粉和糖，上锅蒸就好啦~我用的布丁粉是香草牛奶味的~

步骤 3

我大概小火蒸了十分钟，揭开锅盖的时候感觉好像没蒸熟，结果发现完全凝固了只是因为鸡蛋液的颜色黄黄的看起来像没熟~我最后加了一点柠檬蜂蜜，酸酸甜甜地很好吃，蛋超级顺滑！！！在家做完烘焙，剩下的边角料也可以拿来享受~

菜谱创建时间：2015-06-13 12:43:13