孜然辣汁馒头

作者： 果妈09

用辣椒酱拌好的鸡蛋液，裹在馒头上，辣汁全部吸进馒头粒，那味道，很特别。馒头粒酥，芝麻粒香，咀嚼之中，隐隐的感觉辣椒汁在唇齿间跳跃、刺激着，欲罢不能~~

用料

• 馒头

孜然辣汁馒头的做法步骤

步骤 1

　步骤： 　1、鸡蛋磕破于碗中，搅拌开后加入辣椒酱。 　2、馒头切成小粒，倒入蛋液中。 　3、锅烧热，加入食油，晃满锅内壁。 　4、倒入馒头丁，小火煎至蛋液凝固，让馒头的每一面都煎黄。 　5、加入盐，晃动炒锅，让馒头均匀裹上盐粒。 　6、加入孜然粉，熟白芝麻，簸匀。 　7、倒入葱花，煎好的馒头盛入碗中趁热食用。

菜谱创建时间：2015-06-11 18:44:45