1.锅内放油,烧热,放入切瓣的蒜米,炒到蒜米微黄。
2.倒入切成小块的培根,炒至微黄。
3.再倒入榨菜,榨菜下锅之前一定要用清水冲洗一遍。
4.调入酱油,耗油,无需放盐。炒拌均匀出锅即可。
配着白粥,来吃吧~