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腊味芋头饼的做法

腊味芋头饼

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熊熊的美食小窝
“你的过去我不曾参与,你的未来我奉陪到底”有多少人在青春年少时说过这样的话? 腊味芋头饼,一道可口的中式咸点,做小食或者早餐都不错。

用料

腊味芋头饼的做法步骤

步骤 1

芋头刨成细丝。

步骤 2

腊肉/香肠蒸熟切丁。

步骤 3

准备个大碗放入芋头丝和淀粉,倒入少许水抓匀至芋头丝粘呼。

步骤 4

倒入腊肉/香肠丁、白芝麻、盐调味,拌匀。

步骤 5

电饼档抹油烧热,放入芋头丝煎至焦黄即可。

腊味芋头饼的小贴士

1.淀粉和水不要放太多,其作用主要是让芋头丝有粘性好成型。 2.如果没有电饼档用平底锅也行。

菜谱创建时间:2014-04-24 23:55:47
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