豆腐泡蒸冬瓜

作者： 小可人儿的老外

冬瓜营养价值很高含多种维生素等。有祛湿利尿之功效,还有利于减肥...

用料

• 油豆腐泡 6个
• 冬瓜球 6个
• 红椒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 胡萝卜 1个

豆腐泡蒸冬瓜的做法步骤

步骤 1

油豆腐泡6个，用刀切去一个面，将冬瓜用挖球器挖个园球，★我家没有挖球器，★就用刀切个方形用刀削园圆一点就行，不要刻意去弄。 将切好的冬瓜放进油豆腐泡里即可,准备上笼蒸10分钟，蒸熟即可。 ★ 注：油豆腐泡切后，将豆腐泡用手向四周捏一捏，形成一个洞后，放入冬瓜就ok了!我做的因为宝宝要吃冬瓜，所以上面上没有撒盐,大人吃吗，根据自己的口味撒盐。★

步骤 2

蒸冬瓜的时间里，准备配菜，将削下的冬瓜和切下的豆腐泡,胡萝卜,红椒,葱姜蒜一起切成粒。 将切好的粒下锅炒熟根据自己的口味油盐加减。

步骤 3

下面就可以随心所欲了!想怎么整就怎么整咯！就这么简单。亲们一起来尝一尝试一试吧！

菜谱创建时间：2015-06-10 21:09:16