培根芦笋卷

作者： AD12

芦笋和培根绝对是天生一对。

用料

• 芦笋 1捆
• 培根 1包
• 白芝麻 2勺
• 蚝油 1.5勺
• 酱油 1勺
• 橄榄油 少量

培根芦笋卷的做法步骤

步骤 1

烧开热水(可以加点盐)芦笋下水焯熟，滤水，对半切(比培根肉两头长点就可以了)备用

步骤 2

培根长的对半切，放入两条芦笋卷起，用牙签固定即刻

步骤 3

平底锅中倒油，放入培根卷，两面煎至金黄即刻。

步骤 4

制作酱料，白芝麻放入平底锅中炒熟(此过程不加油)，白芝麻炒香后加入一点橄榄油，蚝油，酱油，稍微翻炒即刻出锅

步骤 5

做好的培根芦笋卷牙签取下，摆盘后淋上制作好的酱汁即可上桌。

培根芦笋卷的小贴士

酱汁可以随意调配，按着自己的喜好制作。芦笋很容易焯熟，时间不要过长。

菜谱创建时间：2015-06-10 17:26:25