拿铁咖啡星冰乐

作者： 奥丁小昭

在家自制咖啡星冰乐

用料

• 冰块 6-8块
• Espresso 60ml
• 淡奶油 50ml
• 白糖 10g
• 巧克力糖浆 适量
• 牛奶 200ml

拿铁咖啡星冰乐的做法步骤

步骤 1

萃取大概60ml的Espresso。我用的是德龙半自动咖啡机，萃取了两次。放凉。

步骤 2

把牛奶、咖啡、冰块一起投入料理机，打碎。可以加淡奶油增加浓滑的口感。过滤泡沫，倒入杯子。

步骤 3

淡奶油加糖打发，用五星裱花嘴裱入杯子顶部，上面再挤上少许巧克力糖浆。一杯美貌好喝的咖啡星冰乐完成！

拿铁咖啡星冰乐的小贴士

冰块牛奶淡奶油可以根据自己的喜好增减。喜欢浓郁口感的可以加淡奶油一起打入。我不喜欢咖啡放糖，或者用炼乳，爱甜的朋友可以加入炼乳白糖一起打。

菜谱创建时间：2015-06-09 19:04:21