简约版上汤苋菜

作者： 山棠红叶

作为一个还在喂奶的妈妈，做菜一定得健康，少用酱料和加工食品，作为一个上班族，做菜讲究快速和味道，于是就有了一道道自创版的菜。

用料

• 苋菜 一大把
• 鸭蛋 一个
• 章鱼丸 三个
• 蒜头 半个
• 生姜 四片

简约版上汤苋菜的做法步骤

步骤 1

油爆蒜片和姜片，加入切成丁状的鸭蛋和丸子，炒一分钟左右，加入水，继续熬汤。

步骤 2

加入少量盐，调至适当咸淡，加入苋菜，沸腾后稍微煮片刻即可起锅。

菜谱创建时间：2015-06-08 19:35:35