凉拌黄瓜丝金针菇

作者： 山棠红叶

不爱吃完蒜泥嘴巴里的味道，所以自创了这道清淡的凉拌菜，孕妇也非常适合的健康菜。

用料

• 黄瓜 一根
• 金针菇 适量
• 白芝麻 一勺
• 麻油 一勺
• 糖 一勺，份量自己把握
• 盐 半勺，份量自己把握

凉拌黄瓜丝金针菇的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

金针菇切去根部一截，洗净，待水沸腾后入水焯一分钟，水中加入适量盐。

步骤 3

黄瓜刨丝待用，金针菇捞出略放凉。

步骤 4

将黄瓜丝和金针菇搅拌在一起，加入适量盐，糖和麻油，充分搅拌后，撒上少量白芝麻，既成。

菜谱创建时间：2015-06-13 09:57:55