常用的曲奇方子

作者： 羽衣甘蓝_6dbn

自己常用的曲奇方子

用料

• 低粉 100克
• 黄油 70克
• 糖粉 30克
• 细砂糖 15克
• 鸡蛋 25克

常用的曲奇方子的做法步骤

步骤 1

黄油软化切块，加糖粉和砂糖搅拌均匀，再电动打蛋器搅打至发白，蓬松。

步骤 2

蛋液分两次加入搅打均匀，至蓬松有光泽

步骤 3

滴入几滴香草精，搅打均匀。

步骤 4

加入过筛后的面粉，用刮刀翻拌均匀。

步骤 5

烤箱预热160-170度。裱花袋装入八齿裱花嘴，放入面糊，挤入烤盘。入烤箱，17分钟左右。

菜谱创建时间：2015-06-07 20:37:41