怪味凤爪

作者： Julienne

本来想做酸辣凤爪的，后来发现家里材料配置有些许问题，最后演变成了这个怪味凤爪～

用料

• 凤爪
• 香菜末
• 姜末
• 蒜末
• 新鲜尖辣椒圈
• 生抽
• 老抽
• 陈醋/白醋 家里陈醋没有，用白醋替代的～
• 砂糖
• 芥末 重点！
• 柠檬汁 可有可无

怪味凤爪的做法步骤

步骤 1

制作 1.凤爪洗净，加姜片、葱段煮熟，纯净水洗净、并冷却 2.有盖容器，加香菜末、姜末、蒜末、生抽、老抽、芥末等调制一锅卤汁 3.凤爪浸入酱汁中，盖盖子腌制一晚上，第二天取出就可以吃了

菜谱创建时间：2015-06-06 17:09:29