准备材料
猪排斩成小段,用开水焯过血水,除去血沬
将莲藕除去表皮
玉米,莲藕切成小段
将玉米,莲藕,猪排,生姜片放入压力锅中,加适量水(水位覆盖所有材料即可),煲40分钟。
最后根据自己喜好,加入适量盐和鸡精即可。