四川冰粉

作者： 水草芊芊

四川特有的消暑小吃，美容养颜，易于消化，老少咸宜。

用料

• 冰粉粉 10g
• 红糖 10g
• 蜂蜜 一勺
• 葡萄干 若干
• 山楂片 若干
• 芝麻 一勺
• 按自己喜好加入各种水果

四川冰粉的做法步骤

步骤 1

将冰粉粉倒入碗中，按照1:50的比例加入开水，并不停搅拌约2分钟

步骤 2

搅拌后静置，冰粉会渐渐凝固成胶状，待凉后放入冰箱冷藏

步骤 3

将冷藏好的冰粉用勺切成若干小块，将溶开的红糖倒入

步骤 4

加入准备好的芝麻，葡萄干等配料，搅拌均匀即可食用

四川冰粉的小贴士

静置过程中不要随意搅拌，以免破坏其凝固

菜谱创建时间：2015-06-05 17:28:50