【原麦早餐】全麦吐司：ins沼三明治

作者： 向大可

#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-6-5】全麦吐司：ins沼三明治 1个多月前在下厨房无比火爆的沼三明治，想必大家都不陌生了，不过为了保证自己每天发早餐的计划，还是不要脸的开一个记录方子 这道神配方刷过无数次，每一次吃还是觉得美味到没朋友！是怎么想到用卷心菜来夹三明治的！为了增加幸福感，我又在原方基础上自作主张的猛放三只鸡蛋！！！！！！一顿管一天！ 另外还搭配了夫人著名的草莓朴素吃法，向夫人致敬！ 配方来源： ins沼三明治-厨友“嗨嗨大花生” 草莓的朴素吃法-厨友“yuentien” 因为打算督促自己每天刷早餐，所以难免需要建立一个菜谱，也许有很多是各路大神的热门配方，所以每种做法我都会明确写出来源，如果存在什么重复的问题，还请下厨房君联系我做出相应处理啦~~~

用料

• #INS沼三明治#
• 全麦吐司（原麦山丘） 2片
• 美式培根 2条
• Cheddar芝士片 1片
• 卷心菜 1/4个
• 蛋黄酱、盐、黑胡椒 适量
• 鸡蛋 3个
• #草莓的朴素吃法#
• 草莓 适量
• 新鲜罗勒 适量

【原麦早餐】全麦吐司：ins沼三明治的做法步骤

步骤 1

先制作三明治：培根对半切开，铺在一片吐司上，芝士片铺在另一片吐司上，放进烤箱200度5分钟左右烤至吐司表面金黄。

步骤 2

一个鸡蛋煮到自己喜欢的熟度，卷心菜切成细丝，将熟鸡蛋捣碎，和卷心菜一起拌匀。

步骤 3

再拌入蛋黄酱、黑胡椒粉、盐调味。

步骤 4

两颗鸡蛋在锅里煎好（也可以只用一个），根据自己的喜好选择成熟程度。 图片溏心煎蛋做法：煎锅烧热后放油，小火打入鸡蛋，蛋白差不多凝固的时候，用手舀取少许清水洒进锅里，盖上锅盖焖片刻后关火，继续焖至自己需要的成熟度。

步骤 5

组合三明治，就是所有的东西叠加起来（依次是：吐司、培根、卷心菜、溏心煎蛋、芝士片、吐司），这个三明治的要点就是：一定要多多的卷心菜！一定要多！！害怕太多不好操作，可以切开后包好了再往三明治中间塞，健康又美味。

步骤 6

随手朴素的吃草莓：草莓洗净切开，搭配新鲜罗勒叶吃掉，是一种酸甜辛辣的神奇口味。

步骤 7

锵锵，全景效果图

菜谱创建时间：2015-06-05 09:36:02