猪肉芹菜烩饭

作者： 藤子酱酱酱酱

前一天剩下的饭菜放在一起又变成了美味呢

用料

• 猪肉 一小块
• 芹菜 两三根
• 大蒜 2瓣
• 花椒 3小瓣
• 米饭（已蒸好） 按照自己的量
• 生抽 按照自己口味
• 老抽 按照自己口味
• 油 两三勺

猪肉芹菜烩饭的做法步骤

步骤 1

准备：将猪肉切成小片或丝 用生抽老抽腌起来 将芹菜切成小段 蒜切粒或片

步骤 2

锅中放油，待油热放腌好的猪肉炒到八成熟，盛起。再放油，待油热，放大蒜八角炝锅，待炒出香味，放入芹菜翻炒，芹菜炒到差不多熟，放入猪肉，盖上锅盖焖锅

步骤 3

尝一下，都入味了以后，放开水，大火煮十分钟，放饭

步骤 4

小火煮10到20分钟，看自己对烩饭的浓稠程度的偏好，就可以出锅啦

菜谱创建时间：2015-06-03 03:44:50