四季豆土豆烧肉

作者： 小情绪_52v9

豆豆比较老，卖相不好，不要介意啦，不过味道很好滴

用料

• 五花肉 500g
• 四季豆 200g
• 土豆 200g
• 料酒 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 姜片 三四片
• 老抽 适量
• 鸡精 适量

四季豆土豆烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切成块。土豆切块，四季豆掰成小节备用

步骤 2

锅中放水，放入切成块的五花肉和适量的料酒焯水，然后洗净备用

步骤 3

锅中放油，放两勺白糖炒一下，然后放入五花肉翻炒，再放适量盐、老抽以及一勺白糖加适量的水翻炒均匀

步骤 4

放入姜片，倒入适量的料酒，大火烧开，小火20分钟

步骤 5

倒入切好的土豆和掰成小节的四季豆翻炒均匀，再炖十五分钟

步骤 6

起锅前放鸡精，搞定

四季豆土豆烧肉的小贴士

也可以把土豆和四季豆和肉一起炖

菜谱创建时间：2015-06-02 23:14:42