豆角豆腐麦角

作者： 三食晚霞

小时候外婆经常做的麦角，搭配一碗白粥，那味道～～～美味中的大美味!

用料

• 盐乳豆腐 1斤
• 长豆角 1斤
• 盐 少许
• 郫县豆瓣酱 少许

豆角豆腐麦角的做法步骤

步骤 1

盐乳豆腐➕长豆角➕少许盐➕少许郫县豆瓣酱，炒熟！

步骤 2

馅儿放凉，准备好麦角皮和一小碗水，开始包麦角吧！（方法：在麦角皮上放上适量馅儿，用手沾取清水涂在麦角皮一周，然后折叠按压一周即可）

步骤 3

成形的麦角^ _ ^

步骤 4

加油，热好锅转小火，开始两面煎吧～～～

步骤 5

OK，成功，请大家享用^ _ ^

豆角豆腐麦角的小贴士

馅儿可以按个人喜好改变，小时候常吃的豆腐豆角、萝卜丝豆腐、莲藕豆腐………好多呢，客官们吃好～～～

菜谱创建时间：2015-06-02 00:04:07