德普烤箱食谱——鸡米花

作者： 德普烘焙实验室

烤箱版的鸡米花。无油更健康哦！夏天的时候更好，既满足了嘴巴，又不用担心油炸会长胖长痘。制作起来也超级简单。配方里鸡肉是打成了茸，可以给小朋友吃，如果是大人吃，可以不打。

用料

• 鸡胸肉 一块
• 蛋黄， 2个
• 蛋清 1个
• 盐 少量
• 面粉 适量
• 面包糠 适量

德普烤箱食谱——鸡米花的做法步骤

步骤 1

原料。也可以加少许胡椒粉，不过这是小孩子版，尽量少加配料

步骤 2

将鸡肉切成小丁，然后打成鸡肉蓉；

步骤 3

加入蛋清和盐，混合均匀；

步骤 4

将鸡肉抓成等量大小的小团，再蘸上一层面粉；

步骤 5

将蘸好面粉的鸡肉，放入蛋黄中，再蘸一层蛋黄；

步骤 6

最后将鸡肉放入面包糠中，蘸上面包糠；

步骤 7

均匀的摆入铺有锡箔纸的烤盘中了，

步骤 8

放入德普烤箱，快热档 180度，烤制15分钟，鸡米花表面金黄即可；

步骤 9

成品！大孩子可以蘸番茄酱吃，更美味哦。

步骤 10

再来一张

步骤 11

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德普烤箱食谱——鸡米花的小贴士

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！ 3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。

菜谱创建时间：2015-06-01 15:51:05