清洗蚬子,备用
冬瓜洗后去皮去子
冬瓜切块,生姜切片,大葱切段
把冬瓜、葱姜倒入水中,大火煮至7分熟,再加入洗好的舷子,当舷子霹雳巴拉的开口加入适量盐巴就可以出锅了
超简单但很鲜美的蚬子汤
1.这道菜不必放油不必爆锅 2.冬瓜、蚬子性凉,加几片生姜既去腥还暖胃