教你轻松雕刻香瓜乌龟船水果盘

作者： 钰儿美食Y

说起可以装水果的水果盘雕刻，除了西瓜，大家还有最熟悉的就是哈密瓜雕刻的龙舟了。但是现在的水果真心的好贵啊！过去几角钱一斤的哈密瓜，现在要好几元一斤，其实我们不妨用其他价廉的瓜来雕刻做果盘，香瓜可是我的最爱，又香又甜。于是我买来了青皮香瓜，但是做龙舟是不可能的了，因为香瓜的形状不够长，一般有点圆，那咱就把它变成能装水果的乌龟船吧！不过，这个乌龟有点儿特别，乌龟壳是各种水果来装饰，倒是肚皮四周有点儿花纹。当然，你也可以根据自己喜欢的去塑形。

用料

• 青皮香瓜 2个
• 荔枝 80克
• 樱桃 几个
• 葡萄 几颗
• 火龙果 一个

教你轻松雕刻香瓜乌龟船水果盘的做法步骤

步骤 1

把香瓜洗净，横放，选择好船上帆蓬位置，然后从上面接近二分之一处用长的水果刀慢慢像图上一样切下来，注意快到瓜的半腰时留一点点方形拐角，另一头也这样，我这个箭头指的那一边被我雕刻时大意了，亲们雕刻的时候注意和这边一样留个小方形拐角

步骤 2

雕刻瓜的下半边围边装饰图案（见图中圈圈的地方）

步骤 3

雕刻船的帆蓬上装饰图案

步骤 4

雕刻图中圈圈位置的装饰图案

步骤 5

刚才切下来的香瓜现在开始派上用场了，削刻出四个乌龟爪、尾巴和头部，用牙签固定，上面用颜色深的葡萄皮装饰做眼睛

步骤 6

另取一个香瓜做帆布，切成两个一大一小弯的长方形，削去一些瓜肉，取0.5cm厚的瓜皮，然后再削刻出两边花边和中间花纹，（可以用专用雕刻刀工具，我没有雕刻刀），注意图案别挖的太深，防止断掉

步骤 7

准备一根长长的烧烤竹签，把刚才雕刻好的两块帆布穿起来，压成微弯的弧形状，上面顶端，用西瓜皮或火龙果皮剪一个三角形小旗子串在上面

步骤 8

好了，可以把你喜欢吃的各种水果用切或挖球器挖下来装进水鬼盘吧！装满水果，乌龟船开始杨帆喽！

教你轻松雕刻香瓜乌龟船水果盘的小贴士

水果盘里装的水果可以装自己爱吃的水果即可

菜谱创建时间：2015-05-30 20:37:13