自制樱桃酱

作者： 轻描淡写的梦-1

用料

• 樱桃 3公斤
• 白糖 500克
• 柠檬 2只
• 冰糖 50克

自制樱桃酱的做法步骤

步骤 1

洗净樱桃控干水分，加白糖。

步骤 2

揉碎去核。

步骤 3

大火烧开后，中火熬制途中不断搅拌，以防糊锅。

步骤 4

等水分去掉一半时即可收火。

步骤 5

开水煮瓶及盖10分钟后装瓶。装瓶后再放开水中煮5分钟出锅。放凉后常温可保存半年以上，开盖后须冷藏。

菜谱创建时间：2015-05-30 18:25:19