啤酒黄花鱼

作者： -镜子-

啤酒代替料酒，做出来的味道也不错哦！

用料

• 黄花鱼 一条
• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜瓣 一头
• 八角 一个
• 花椒 少许
• 白糖 少许

啤酒黄花鱼的做法步骤

步骤 1

黄花鱼洗净，放葱姜八角，摸上少许盐，上锅蒸熟。拿出沥干净汤汁备用。

步骤 2

锅中倒入油，待油温，放少许花椒炸透，把花椒沥出。葱姜蒜爆锅，放生抽，啤酒熬汁。

步骤 3

稍微收汁，熬好将汁浇到蒸好的鱼上！OK,开吃~

啤酒黄花鱼的小贴士

鱼蒸好后，一定将蒸鱼的汤汁沥干净。

菜谱创建时间：2015-05-30 12:40:37