银鱼炒蒜苗

作者： eMi-Ly

用料

• 银鱼 适量（2人食）
• 蒜苗 6根
• 红辣椒 1根
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量

银鱼炒蒜苗的做法步骤

步骤 1

银鱼干洗干净用水泡2、3分

步骤 2

蒜苗、辣椒切好

步骤 3

蒜苗用开水灼一下，再过一下冷水（为了颜色好看，可以省略此步骤）

步骤 4

生抽、蚝油、糖放在小碗里调好

步骤 5

热锅下油，先翻炒银鱼两分钟，把灼好的蒜苗和辣椒倒下去一起炒，两分钟后把调料倒下去翻炒到收汁即可出锅

菜谱创建时间：2015-05-29 08:56:24