三色虾尾

作者： そ けん 、 �

三色虾尾，颜色美美哒！食物要好看才有食欲噢

用料

• 鸡蛋 1只
• 虾尾巴（去壳去线） 若干只
• 料酒 少许
• 盐 适量
• 油 适量
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 一根

三色虾尾的做法步骤

步骤 1

在碗内打一个鸡蛋，打散，将虾尾放进去，加料酒，盐，搅拌均匀，静置15分钟入味。

步骤 2

将胡萝卜，黄瓜切成大小相等小块，这步可以根据自己喜好加食材

步骤 3

在锅内倒适量油，油热后，调中火，虾尾一个一个用筷子夹起放入锅中，一面煎好换另一面，煎的时间不要太长，因为之后还要炒，太老了不好吃

步骤 4

将虾尾盛出，将黄瓜胡萝卜倒入锅中，用锅内剩余的油炒黄瓜胡萝卜，时间不要太长，太长了颜色不好看，撒少许盐

步骤 5

将虾尾再次倒入锅中，和黄瓜胡萝卜一起混炒均匀，出锅

三色虾尾的小贴士

虾，黄瓜，胡萝卜都不要炒太长时间噢，虾时间长了肉太老不好吃，黄瓜胡萝卜时间长了颜色不好看

菜谱创建时间：2015-05-28 23:30:21