香蕉压成泥,所有材料放大碗搅拌均匀
烤盘铺上油纸,整齐码上燕麦糊,可以利用勺子整形
预热烤箱,180度烤15分钟至金黄。取出待凉
除了燕麦香蕉底料外,可以自由添加各种干果,粗粮,比如坚果,核桃,蔓越莓干,藜麦,巧克力豆,椰蓉,小伙伴们打开你们的脑洞吧!这次我添加了葡萄干和小麦胚芽。 刚出炉的饼干比较软,一定要彻底凉了之后再脱模!不然饼干很容易碎成渣渣,惨不忍睹!切记! 由于没有油,凉之后的口感也不像其他饼干一样酥脆,而是偏软的质地,有点像软曲奇。