自制狗狗风干牛肉干

作者： 张师嘉

做法很简单，最主要每烤15分钟，就要反面，我总共烤了1个小时。

用料

• 牛肉里脊 1000
• 盐 少许
• 鸡粉 少许

自制狗狗风干牛肉干的做法步骤

步骤 1

把1000克牛肉切成长条，用牛奶清理1遍，在用清水洗干净，然后放盐和鸡粉，抓匀。腌制2小时

步骤 2

把腌制好的牛肉，摆在烤盘上，底盘一定要铺锡纸，在烤箱用150度先烤15分钟。

步骤 3

之后用200度烤4次，每次15分钟，就好了。

自制狗狗风干牛肉干的小贴士

注意，盐一定少放，或者不放。烤制要有耐心，每15分钟翻一次面。

菜谱创建时间：2015-05-28 16:57:20