鸡蛋羹

作者： 漫无目的的漫漫

家常鸡蛋羹

用料

• 鸡蛋 1个
• 香油
• 香葱
• 清水 3/4碗
• 盐
• 胡椒粉
• 姜粉

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打在大碗里，顺同一个放心搅匀，不要出现大块的凝结块

步骤 2

把盐，胡椒粉，姜粉，和清水放入碗里，继续搅拌

步骤 3

香葱切段放入调好的鸡蛋水里，滴几滴香油，上蒸锅，10分钟即可

鸡蛋羹的小贴士

鸡蛋加水搅拌的时候一定要搅拌均匀，不要出现凝块，如果有实在搅拌不匀的情况，可以用小孔的漏勺捞出来

菜谱创建时间：2015-05-28 15:26:40