【三時三餐】車嬸食譜之燉海鮮

作者： 混-1

OMG,這個我好喜歡。車嬸還要故意在盤子上包錫紙，看著好有食慾。

用料

• 大醬 1湯匙
• 辣椒粉 1湯匙
• 辣椒醬 1湯匙
• 玉筋魚汁 少許
• 香油 大量
• 鹽 少許
• 醬油 2湯匙
• 糖 少許
• 胡椒 少許
• 蒜末 少許
• 淡菜 看你採到有多少
• 龜足(是什麼!!!?) 看你採到有多少
• 花青螺 看你採到有多少
• 洋蔥末 適量
• 豆芽及蔬菜 補足不夠的海鮮--大量

【三時三餐】車嬸食譜之燉海鮮的做法步骤

步骤 1

水裡開1湯匙大醬。辣椒粉以1:1比例放入。(不要問我是什麼意思)

步骤 2

辣椒醬也放入1湯匙。少許玉筋魚汁(應該就是魚露)，醬油2湯匙，少許鹽少許糖，少許胡椒，麻油大把大把的放。(嬸煮菜就是這般任性)

步骤 3

加入蒜末攪拌。醬料完成。

步骤 4

開始煮海鮮。先將切成洋蔥醬般的洋蔥末放進開水，以增加高湯風味。所有洗好的海鮮放進去煮。

步骤 5

加入滿滿的豆芽與蔬菜。

步骤 6

加入車嬸特製醬料，勾茨。完成!!

菜谱创建时间：2015-05-28 15:39:31