锅里放少许油,油热后,放入辛松辣酱翻炒,闻到香味时倒入少许水(为了稀释辣酱不会粘锅)按顺序放入图上的材料,泡菜,米饭(米饭加芝麻加紫菜 是拌在一起的)最后米饭被辣酱染的全部红彤彤的时候放入芝士(想拉丝的话要用马苏里拉芝士)然后尝一尝味道,看看是否需要加盐什么的(咸甜味道自己掌握哦~)
盛出来在表面撒一层芝麻~~好香啊!开动!!
“老板!加个蛋!”
1:芝士什么牌子都行,如果是用马苏里拉芝士,还可以拉出丝哦~~ 2:泡菜要韩国泡菜或者甜辣味的泡菜都行,如果没有就不用放但是一定不要用中国式的泡菜!!切记! 3:火候就是平常炒米饭的火就可以了!