糖醋排骨（速成）

作者： cissycici

三十分钟速成糖醋排骨

用料

• 排骨 两斤
• 红糖 100克
• 冰糖 200克
• 陈醋 200克
• 大葱 半根
• 姜 半个

糖醋排骨（速成）的做法步骤

步骤 1

排骨洗净。

步骤 2

下锅用水煮，待水开，去血泡。

步骤 3

下葱段，姜片一起煮大概二十分钟

步骤 4

捞出排骨，葱姜不要。

步骤 5

热锅，下红糖与冰糖，排骨。 下纯净水至刚好淹过排骨，不宜过多。 大火煮，锅铲一直铲动。

步骤 6

待水消失三分之一时，加醋。 继续熬

步骤 7

大概十分钟后，收汁起锅。

步骤 8

第一次做，真的拔丝啦。哈哈哈

步骤 9

有条件，加点芝麻更好看哟

菜谱创建时间：2015-05-27 20:09:11