超简单五花肉鱼饼焖面

作者： ee酱

超级简单粗暴的五花肉鱼饼焖面，肉食爱好者做起来！

用料

• 五花肉
• 鱼饼
• 手感面
• 小葱 一把
• 小辣椒 五只
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 1/2勺
• 糖 1勺
• 耗油 2勺

超简单五花肉鱼饼焖面的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，这里是半肥半瘦的，依照个人口味选吧

步骤 2

鱼饼切条。

步骤 3

小葱辣椒切段，喜欢吃就多多加！家里没蒜了，有的话切片。

步骤 4

锅烧热，一点油别放，直接倒入肉翻炒，小火把油都炒出来，然后肉拨拉到旁边，中火放葱和辣椒，炒出香味。

步骤 5

所有调料放进去炒，这里放了盐，会咸不要怕，后面还要放面条的。

步骤 6

倒入热水盖过菜，赶上锅盖小火煮5分钟。

步骤 7

保持小火放入面条，盖上盖子每焖2分钟开锅盖翻一下防止糊锅。最后面好了盛出来吃！

步骤 8

开吃

超简单五花肉鱼饼焖面的小贴士

这道菜五花肉爱好者一定爱，炒出的油焖面太香啦！其余材料没有鱼饼放别的你爱吃的所有都会很搭配！焖面的水不要放太少，不然后面面没熟水没了还得加，多一点的话面尝了如果熟了直接开大火水马上就没了。 味道要靠嘴尝，放的材料多少不同放多少也不同的。

菜谱创建时间：2015-05-27 18:24:33