大薯淮山汤

作者： min-min

大薯：可蒸可炖可煲汤可煮糖水 适宜人群： 适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 食疗 1.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。 2.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。 3.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。 4.健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。 5.止泻：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

用料

• 大薯 三分之一个
• 淮山 一根
• 萝卜 一根
• 薏米 适量
• 扇骨 一块

大薯淮山汤的做法步骤

步骤 1

扇骨斩块洗净焯水

步骤 2

大薯淮山去皮洗净切块备用，薏米洗净备用

步骤 3

萝卜削皮洗净切块

步骤 4

大火煮沸转小火煲约30～40分钟即可

大薯淮山汤的小贴士

不小心被淮山碰到可以抹些醋，然后烤一烤就好了

菜谱创建时间：2015-05-27 16:17:47