肉片面

作者： 刺猬_brh2

用料

• 鲜面 200g
• 猪肉 1小块
• 青菜 2棵
• 西红柿 1个
• 盐、葱、姜、大蒜、干辣椒、鸡粉、生抽 适量

肉片面的做法步骤

步骤 1

材料备好，肉片先用淀粉生抽腌制3分钟（秘诀调好之后另外滴几滴油封住腌的肉，肉会很嫩）

步骤 2

把腌好的肉爆炒下（锅里油挺多的是原本买肉带的肥肉我放锅里炸油）然后盛出备用

步骤 3

先放西红柿炒汁

步骤 4

再放青菜翻炒几下

步骤 5

加入适量水

步骤 6

水开后放入肉片和面条加入调料，待面条煮好后即可

肉片面的小贴士

下面时放几滴生抽味道更佳

菜谱创建时间：2015-05-27 12:29:22