电饼铛版韭菜盒子

作者： lynn_shcn

电饼铛版，更快，更香，更好口感。重点是无油。

用料

• 面皮: 300克普粉（我是270克普粉+30克亚麻籽粉)水230克
• 馅： 300克韭菜10克麻油，5克盐，3个生鸡蛋，一大把虾皮。

电饼铛版韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

300克韭菜10克麻油，5克盐，3个生鸡蛋，一大把虾皮和匀即可。 300克普粉（我是270克普粉+30克亚麻籽粉，见缝插粗粮[偷笑]）

步骤 2

200克开水倒下去，再加30克冷水和面（揉光冰箱冷藏一夜）早上拿出来不必缓直接分成4份

步骤 3

把面团擀成大皮，越薄越好，摆入电饼铛里倒入一半的馅儿乱划拉均匀

步骤 4

再擀一片扣上，边儿就瞎胡乱捏捏，盖上电饼铛盖子，瞎估估时间，没一会儿就翻面闻香味吧[偷笑]

步骤 5

这时候别流口水，继续重复做下一个啦[抓狂]

步骤 6

全部做好切十字刀即可。哈香！

菜谱创建时间：2015-05-27 08:50:07