多芒小丸子

作者： tangtang瑭瑭

芒果现在是很多甜品店的主角，浓郁的芒果香做出来的甜品怎么都好吃。芒果季在家DIY一份多芒小丸子，简单易做又好吃。

用料

• 大台芒 1个（大概350-450克）
• 牛奶 200克
• 速冻汤圆小丸子 70克

多芒小丸子的做法步骤

步骤 1

汤锅放入清水煮沸，下入小汤圆煮熟，将煮熟的小汤圆捞出立即放入冰水中过冰，这样口感会很Q，也可以防止粘连。

步骤 2

将芒果去皮切成小丁（这只芒果快400克了）

步骤 3

取一半芒果丁加牛奶放入破壁机打成芒果泥。

步骤 4

打好的芒果泥放入碗中，上面一半放芒果丁一半放小丸子；中间再加入个冰淇淋球，一丝丝冰凉香甜沁入心底，回味无穷。

菜谱创建时间：2015-05-26 19:06:10