胡萝卜洗净去皮去蒂刮成丝
鸡蛋加料酒和少许水打散 锅中少许油 下鸡蛋液 快成蛋饼时用筷子搅成小块
锅中多放些油 下胡萝卜丝炒软
加入鸡蛋 葱花
加入蚝油 酱油 盐 白胡椒粉 香油 拌匀
面加水和成面团
20分钟后 取出面团 稍加揉搓 切下一块揉成长条
切成大小适当的挤子 擀成皮
开包 包完就可以煮了
可以吃啦