保鲜袋腌咸蛋法

作者： 一块钱_一元钱

利用保鲜袋腌制咸蛋，简单干净易操作！

用料

• 鸭蛋
• 盐
• 高度白酒
• 小号保鲜袋

保鲜袋腌咸蛋法的做法步骤

步骤 1

把鸭蛋洗干净，阳光下晒热！

步骤 2

趁蛋热时放在白酒里滚一下，粘上盐，用保鲜袋包裹扎紧。

步骤 3

放置在阴凉避光处。

步骤 4

放置4周以上可以开始食用。

保鲜袋腌咸蛋法的小贴士

白酒度数越高越好。酒要全部沾到，盐要裹匀！保鲜袋要包得紧一点。

菜谱创建时间：2015-05-25 10:36:46