韭菜炒鸡蛋

作者： Firelight_on

用料

• 鸡蛋 2只
• 韭菜 一把
• 葱、姜 少许

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切段、鸡蛋打散加少许盐和水、葱姜切丝

步骤 2

热油锅鸡蛋炒熟出盘

步骤 3

热油锅下花椒、姜、葱出香味后下入韭菜翻炒，加盐、鸡精，出水后下鸡蛋，继续翻炒均匀即可出锅

韭菜炒鸡蛋的小贴士

韭菜炒的时间不宜过长

菜谱创建时间：2015-05-24 20:36:00