牛奶蘑菇意大利面

作者： Summer金水

白酱意大利面 蘑菇培根/香肠

用料

• 牛奶/奶油 适量
• 蘑菇 适量
• 面粉
• 培根/香肠
• 黄油
• 通心粉
• 盐

牛奶蘑菇意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

黄油化开

步骤 3

倒入少量面粉，炒至金黄色，关火。 然后一定要晾凉！！！！！这个步骤很关键做不好白酱会太稠

步骤 4

蘑菇过油（个人比较喜欢黄油炒）翻炒后放一边留用

步骤 5

火腿切丁 培根配蘑菇口号更好一些，可以用培根和蘑菇一起过油 留用

步骤 6

凉水下通心粉，煮开后凉水冲一下，口感更劲道

步骤 7

将凉透的面粉（步骤3）中，倒入牛奶。 小火烧开，用筷子不断搅拌 切记搅拌均匀，不要有结块

步骤 8

倒入准备好的蘑菇和香肠 撒盐 煮开关火

步骤 9

准备好通心粉，准备浇汁

步骤 10

开一瓶Moscato甜白葡萄酒，享用意大利面吧

牛奶蘑菇意大利面的小贴士

黄油面粉一定要凉透，不然酱会结块 面粉不宜过多

菜谱创建时间：2015-05-24 00:44:49