面,酵母,加水和面,静置发酵
面擀成薄饼,越薄卷起来层次越多。麻酱加水,俩盐,糖,鸡精,胡椒等调料,搅拌均匀,涂抹在擀薄的饼上。
卷起来
分割成小段。两头封口。
小段立起,用手压扁。
刷上酱油,撒上芝麻,放入烤箱。烘焙十分钟左右。饼蓬松发起,表面变黄。
满屋飘香的麻酱香味
如此早餐,悦食悦己悦生活!